এক মুঠো বাদামেই ফিরুক স্বাস্থ্য  

তৃতীয়পক্ষ ওয়েব – ভাজা বাদাম খেতে সকলেরই ভালো লাগে। কেউ আবার কাঁচা বাদাম খেতে ভালোবাসেন। কিন্তু রোজ রোজ বাদাম খাওয়া কি স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো?

বাদাম খাওয়া নিয়ে বিভিন্ন জনের বিভিন্ন মত রয়েছে। অনেকেই যেমন বলে থাকেন যে বাদাম নিয়মিত খাওয়া মানেই ওজন বাড়ার আশঙ্কাও বৃদ্ধি পায়। সত্যিই কি তাই? নাকি বাদাম খেলে শরীরের উপকারও হয়।

নিয়মিত বাদাম খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়-

• ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চাইলে নিয়মিত চিনাবাদাম খান। কারণ, চিনাবাদামে কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট আর প্রোটিন থাকে যথেষ্ট মাত্রায়।
• ক্যানসার নিয়ন্ত্রণে চিনাবাদাম বেশ উপকারী। এতে ফোলিক অ্যাসিড আর ফাইটিক অ্যাসিড রয়েছে। এই দুই অ্যাসিড কোলন ক্যানসারের মতো রোগ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
• ডায়াবিটিসের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ করে চিনাবাদাম। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, চিনাবাদাম যদি নিয়মিত খাওয়া যায় তা হলে নিয়ন্ত্রণে থাকে রক্তে শর্করার মাত্রা। যার ফলে ডায়াবিটিসের ঝুঁকি ৩০ শতাংশ কমে।