জানেন কি নুডলস ডে’র ইতিহাস!

আজ বিশ্ব নুডলস ডে। আর নুডলস খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। তবে জানেন কি কেন এই নুডলস ডে তৈরি হলো! হ্যাঁ আজ থেকে প্রায় ২০০০ বছর আগে ইস্টার্ন হেন পিরিয়ডের ২৫ থেকে ২২০ খ্রিস্ট পূর্বাব্দে এক ইতিহাস তৈরি হয়েছিল। এই অমসৃণ মণ্ড থেকেই বিভিন্ন রকমের জিনিস তৈরি হয়। যার মধ্যে বিভিন্ন ইনগ্রেডিয়েন্স দিয়ে তৈরি হল নুডলস। কিন্তু এক নুডলস-এর অনেক রকম প্রকার ডিস হলো তৈরি। যা সবার জিভে আনল অন্য রকম স্বাদ। সবার কাছেই জনপ্রিয় হয়ে উঠতে লাগল এই খাবার। এতে যেমন পেট ভরতে শুরু করল, তেমনি স্বাস্থ্যের খেয়ালও রাখতে শুরু করল।