চেখে দেখুন বাসন্তী পোলাও
মাঝে মধ্যে একটু আলাদা খেতে ইচ্ছে করে সবারই। আজ জেনে নিন কীভাবে সহজে বানাবেন মিষ্টি পোলাও বা বাসন্তী পোলাও। ৪ বা ৫ জনের জন্য রান্না করলে এই পরিমাণ উপকরণ নিতে … Read More
Tag: রেসিপি
বড়দিনের সন্ধেয় মেতে উঠুন স্পেশাল কেকে
তৃতীয়পক্ষ ওয়েব– বড়দিন মানেই হল আলোকসজ্জা, কেক ও বাহারি মিষ্টান্ন। কেকের জন্যে লম্বা লাইনে থাকবে না বাঙালি এ হতেই পারে না। বড়দিনে বাড়িতেই বানিয়ে নিন বাহারি কেক। চলুন তবে জেনে … Read More
শীতের সবজিতে মজাদার রেসিপি
শীত মানেই হরেকরকম শাক-সবজি, অতুলনীয় স্বাদ, পুষ্টিগুণেও জুড়ি মেলা ভার৷ রইল শীতের সবজি দিয়ে বানানো লোভনীয় রান্নার রেসিপি– শিম-আলু দিয়ে মাছের চচ্চড়ি প্রণালী মাছ, শিম ১৫-২০টা, আলু,মেথি, পেঁয়াজ ২টি, রসুনবাটা, … Read More
বেকড মিহিদানা বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই
সবসময় যে দোকান থেকেই খাবার কিনতে হবে, এমনটা নয়। তাই এবার দোকান থেকে না কিনে বাড়িতেই বানিয়ে নিন বেকড মিহিদানা। মিহিদানা বাড়িতেই বানাতে পারেন, অথবা সময় না পেলে দোকান থেকেও … Read More
ইলিশ বরিশালি’তে জমে উঠুক খানা
বাঙালীদের কাছে ইলিশ মাছ একটা অন্য অনুভূতি। কত কিছু পদই না খেতে পারে। আর পেট পুরে খাওয়ার থেকে খাওয়াতেও ভালোবাসেন অনেকেই। আজ সেরকমই এক রেসিপির হদিশ দিলেন সঞ্জিদা খান। পাত … Read More
বাড়িতেই তৈরি করুন জাপানি স্বাদের চিংড়ি
ওয়াসাবি প্রনস উপকরণ ৫ টি বড়ো আকারের চিংড়িমাছ ১০০ গ্রাম মেয়োনিজ় ১০ গ্রাম কনডেন্সড মিল্ক ১৫ গ্রাম ওয়াসাবি ২০ গ্রাম কুচনো পেঁয়াজ ১০ গ্রাম পার্সলে কুচি ১০ গ্রাম আলুর স্টার্চ … Read More
ট্রাই কালার সন্দেশ
জমাটি রান্না- রান্নার শখ আর খাওয়ানোর শখ থাকলে যে কত কিছু বানানো যায়। সেটা যে বানায় আর যে খায় সেই বলতে পারবে। আর তাই সময় পেলেই আমার প্রিয়জনদের জন্যে তাই … Read More